Вирощування розсади капусти
Капуста – улюблений овоч українців. Її поважно називають городня пані! Заслужено вона стала обов’язковою рослиною в присадибному господарстві. Зберігається довго, поживна та вітамінна, легка в догляді, не вимагає особливих умов, хіба що трішки уваги та багато поливу.
Є декілька способів вирощування капусти, це розсадний і без розсадний – прямим висівом в ґрунт. З безрозсадним способом все легко та просто, але не завжди з очікуваним результатом. Насіння капусти по 1-2 шт розкладають у підготовлені лунки, политі та здобрені перегноєм чи комплексним добривом. І чекаємо сходів. Лишні рослини, що зійшли, просто видаляємо з гнізда. Але тут є декілька нюансів – для посівів безрозсадним способом треба взяти до уваги всі умови необхідні для майже стовідсоткової схожості. Молоді рослини дуже вразливі і до посухи, і до шкідників, таких як блішка та інші, які залюбки поласують капусткою, що почала сходити.
Тому більш розповсюджений розсадний спосіб вирощування капусти.
Найціннішим та найрентабельнішим завжди залишаються ранні урожаї, в тому числі і капусти. Щоб отримати ранній урожай є дві обов’язкові умови - це вибір ранніх сортів чи гібридів та створення умов для вирощування, тобто необхідний парник або теплиця.
Середні сорти капусти використовуються для літнього вживання та реалізації, а пізні для зберігання та споживання увесь зимовий період, навіть до нового урожаю. Середню та пізню капусту можна висівати у відкритий ґрунт вже в травні після небезпеки нічних заморозків. Сіють звичайними рядками, регулярно зволожують, а після появи 2-3 пар справжніх листочків розсаджують на постійне місце дорощування.
Капуста ділиться не тільки за термінами вегетації, а й за видами: цвітна, кольрабі, савойська, пекінська, броколі ще й кольоровою буває. Способи вирощування загальні.
Ми сьогодні поговоримо про найпопулярнішу і розповсюджену – білокачанну.
Найперше з чого потрібно почати – це з покупки якісного насіннєвого матеріалу. Зараз дуже великий асортимент представлений від відомих світових та українських виробників: Asia Seed, Bakker Brothers, Bejo, Clause, GL Seeds, Kitano Seeds, Moravoseed, Seminis, United Genetics та багато інших.
Щоб виростити міцну і сильну розсаду , потрібно правильно підготувати ґрунт. В ідеалі це має бути суміш однієї частини дернової землі і однієї частини перегною, ½ частини попіл, який є джерелом не лише мікро- та макроелементів, але і має прекрасну антисептичну дію. Зола попередить появу чорної ніжки на сіянцях.
Посів проводимо у гарно зволожені рядки, насінини розкладаємо на відстані 3-5 см одна від одної. Дехто скаже «для чого заморочуватися з розкладанням насіння», але ми пам’ятаємо, що ми купили гарний, перевірений посівний матеріал, який не може коштувати дешево і проривання розсади в нашому випадку, це буде марнотратство.
Навіть у парнику чи теплиці накриваємо наші посіви плівкою, для утримання вологи в ґрунті. Таким чином вже через 5 -7 днів ви побачите перші сходи, після чого плівку треба зняти і дати вільний доступ повітря до сіянців.
За період вирощування розсади проводимо не менше трьох підживлень комплексними добривами для розсади, та слідкуємо за постійною вологістю ґрунту.
Якщо ви плануєте капусту й надалі вирощувати у парнику чи теплиці, то проводимо пікіровку і розсаджуємо нашу розсаду за схемою 40 х 40 см. Слідкуйте, щоб точка росту була на поверхні ґрунту на 1-2 см і ні в якому разі при поливі не замулилася.
Подальший догляд хоч у відкритому ґрунті, хоч у теплиці чи парнику буде складатися із 2-3х превентивних обробки інсекто-фунгіцидами, та що два тижні необхідне підживлення перше з NPK 15:15:15, далі вміст азотних добрив зменшуємо, а фосфорних та калійних збільшуємо до 5:45:45, або 5:30:30.
Гарних вам врожаїв та радості від вашої праці!
