Вирощування огірків у теплиці

Після висадки розсади огірків у теплицю чи після сходів, на стадії утворення двох пар справжніх листочків починаємо основний догляд за культурою, який складається з:

• Підживлення
• Захисту
• Поливу
• Підв’язування
• Пасинкування
• Рихлення ґрунту

Сюди ж можна віднести обов’язкові умови вирощування огірків:

• Температурний режим
• Довжина світлового дня та інтенсивність
• Вологість повітря

Підживлення огірків

Його необхідно проводити кожні два тижні. Це має бути обов’язковий комплекс орієнтований на стадію розвитку рослини. При можливості організації крапельного поливу з накопичувачів, дози добрив розраховуються на кожен літр води і вносяться при кожному поливі.

За усередненими даними науковців для формування врожаю заявленого селекціонерами як максимальний, огірки поглинають азоту 25 г, фосфору - 12,9, калію - 64,5, кальцію 30,5 г і магнію - 9,2 г та інших мікро та макро елементів. Ці показники вже демонструють, що необхідно рослині для повноцінного росту, розвитку та імунітету. Тобто в період своєї вегетації більше огірок виносить з ґрунту не азоту, а калію і кальцію. За період вегетації рослини неоднаково споживають поживні речовини: до цвітіння вони використовують тільки 10-11% від загальної кількості за всю вегетацію, а основну частину 89-90% у період плодоношення.

Ідеальним варіантом буде використання готових комплексних добрив з додаванням фунгіцидних та стимулюючих засобів таких як добрива українського виробництва «Ярило».

Якщо ви прихильник органічного землеробства, то для вас стануть у пригоді наші поради щодо альтернативних способів підживлення (Альтернативні засоби стимуляції та догляду за рослинами)

Підживлення після сходів

Підгодовувати огірки потрібно вже після пересаджування розсади, однак не зайвим буде підживити сіянці після появи сходів. Це допоможе сформувати здоровий корінь і міцні стебла рослини. Якщо ви бажаєте самостійно розрахувати дози, то після появи сходів огірочки підгодовують розчином сечовини (1 чайну ложку на 3 л води). Під кожен кущ вносять 200 мл такого розчину. Через тиждень рослини можна підгодувати ще раз. Для цього 1 чайну ложку нітрофоски і 1 столову ложку деревної золи розводять в 3 л води і поливають рослини.

Ефективним підживленням буде обприскування листя: візьміть 5 г борної кислоти і питної соди на 5 л води, розмішайте і обприскайте рослини. Проводиться підживлення в фазу першого листка.

Підживлення в період вегетації та цвітіння

Зробіть розчин з коров'яку (10 л), суперфосфату (40 г) і сульфату калію (10 г). На 1 кущ йде 200 г такого розчину, а якщо в нього додати бор - це прискорить зростання кущів, давати плоди вони почнуть швидше.

Для прихильників органічного землеробства ще один із варіантів - підгодувати огірки можна настоєм кропиви. Вона сприяє збільшенню кількості зав'язей, що допоможе швидше отримати урожай. Кропиву для настою потрібно брати до того, як вона почне цвісти. Листя і стебла кладуть в ємність із пластику й заливають гарячою водою. Кропива має бути повністю покрита водою. Ємність накривають і залишають в теплі на 7-10 днів. Далі 1-1,5 л настою розводять у 10 л води і вносять під корінь. На 1 кв.м. піде близько 1 відра розчину. Для обприскування настій потрібно процідити, розвести водою у співвідношенні 1:20 і окропити огірки. Таку підгодівлю можна проводити щотижня.

Підживлення в період плодоносіння

Щоб урожай був рясний і якісний необхідне правильне підживлення. При нестачі азоту, який потрібен під час активного плодоношення, листя стає дрібне і жовтіє, а самі огірки стають світлі. Для підгодівлі зробіть розчин коров'яку (1:10) і підлийте по 1 л під корінь.

При нестачі калію огірочки набувають форму груші, на листках з'являється світла облямівка. В такому випадку проведіть обприскування 0,5% розчином марганцівки з господарським милом.

Але якщо ваші огірки здорові або ви не можете визначити, чого саме їм не вистачає, краще всього застосувати мінеральні комплексні добрива. Їх розводять у воді згідно з інструкцією і вносять під корінь. У період плодоношення необхідно провести кілька підгодовувань щотижня.

При внесенні азотних добрив в цей час не забувайте, що при цьому коренева система почне посилено рости. Тому відразу після підгодівлі огірки підгортають. Іноді після підгортання грунт ще і мульчують.

Огірки продовжують плодоносити, тому важливо підгодувати їх, щоб кількість плодів не зменшилася. У цей період огірки особливо потребують калію, який в цей період рослини поглинають у збільшеній кількості. У цьому випадку на допомогу також може прийти зола, яку заливають гарячою водою і кілька днів настоюють. Якщо під рукою золи немає, можна внести мінеральні добрива.

В якості підгодівлі, а також для захисту кущів від грибка можна внести суперфосфат. Його розводять водою з розрахунку 50 г / кв.м. Щоб омолодити пагони і листя, проводять обприскування сечовиною (1 ст.л. на відро води).

Профілактичні заходи захисту від шкідників і хвороб огірків

Профілактичні заходи здатні запобігти атаці комах і розвитку хвороб. Рекомендується:

• попередньо видаляти з грядок всі рослинні залишки
• висаджувати тільки якісне насіння, що пройшло підготовку і знезараження;
• висівати насіння в прогрітий грунт не нижче +12 ° С;
• вибирати сорти огірків і гібриди, стійкі до поширених хвороб;
• слідкувати за родючістю і структурою грунту, заправити добривами чи гноєм;
• своєчасно здійснювати прополку рослин, бо бур'яни можуть стати переносниками ряду інфекцій і місцем резервації шкідників, а також заважати огіркам рости;
• знищувати хворі рослини на грядці, а також відловлювати і позбавлятися від комах, що з'явилися в місцях посівів.

Боротьба з хворобами огірків

Борошниста роса

Це одна з найпоширеніших хвороб огірків - вражає листову поверхню рослини, в рідкісних випадках стебла, черешки і плоди. Проявляється у вигляді білих плям на листі, які поступово захоплюють всю рослину і в результаті приводить до загибелі. Борошниста роса виникає в результаті підвищеної вологості, регулярних перепадів температур, надмірної загущеності посадки, наявності бур'янів. Провокуючими факторами також служать полив холодною водою, протяги і вітер.

Методи боротьби. Перед черговою посадкою варто враховувати, що хвороба залишається в ґрунті, рештках рослин та бур’янів, тому потрібна попереднє знезараження та глибоке рихлення ґрунту, особливо якщо огірки хворіли в минулому році. При перших ознаках борошнистої роси уражені частини необхідно видалити і обробити рослину порошком меленої сірки, розчином сірки колоїдної або іншими препаратами. При значних ураженнях рослин проводять обприскування фунгіцидом.

Пероноспороз (несправжня борошниста роса)

Дана хвороба здатна знищити ціле поле огірків, якщо вчасно не звернути увагу і не провести обробку фунгіцидами. Пероноспороз проявляється жовто-зеленими плямами зі світло-зеленим нальотом на верхній частині листя. На нижній частині з'являється фіолетовий наліт. Уражені ділянки можуть бути різного розміру. Хвороба швидко передається іншим рослинам. Пероноспороз часто проявляється в середині липня на відкритих грядках і в червні в теплицях, вражаючи не тільки огірки, а й сусідні насадження. Розвитку хвороби сприяють висока вологість, конденсат, перепади температур, холодний полив, туман і ранкова роса.

Методи боротьби. Насіння перед посадкою прогрівають і знезаражують. Висівати їх необхідно в здоровий та прогрітий ґрунт. Полив здійснюється тільки теплою водою. Якщо пероноспороз вже з'явився, рослини обробляються розчином молочної сироватки, розчином сечовини або борної суміші. При істотних ураженнях проводять обприскування спеціалізованими фунгіцидами.

Біла гниль

Хвороба вражає практично всі надземні частини рослини. На них з'являється своєрідна слиз і наліт. Найчастіше біла гниль виявляється у огірків в теплицях з-за високої вологості, загущеності посадки і перепадів температур.

Методи боротьби. Необхідно скоригувати умови вирощування огірків: посадки зробити більш рідкісними, стежити за температурою і рівнем вологості. Хворі частини рослини необхідно акуратно зрізати і спалити за територією ділянки, а місця зрізу припудрити золою або вапном. Проводиться повна дезінфекція теплиці і ґрунту навколо грядки з одночасною підгодівлею рослини. Застосовуються фунгіциди для огірка.

Коренева гниль

Хвороба вражає як розсаду, так і дорослі рослини. У куща відмирає частина кореня. Потім хвороба починає поширюватися на всю кореневу систему і шийку рослини. Рослина швидко гине. Розвиток кореневої гнилі відбувається внаслідок неправильного посіву, холодних поливів, температурних коливань, підвищеної вологості.

Методи боротьби. До профілактичних заходів належать: полив теплою водою, обробка ґрунту піском, свіжими тирсою, торфом, нормалізація вологості і температури. Уражені хворобою рослини знищуються, ґрунт обробляють сухим хлорним вапном або знезаражують. Також можуть застосовуватися фунгіциди для поливу розсади під корінь.

Полив

Щоб не викликати стрес у рослин, бажано використовувати для поливів теплу воду, тобто можна відзначити, що температура поливної води не повинна бути нижче температури ґрунту. Добова потреба рослин у воді по фазах розвитку наступна:

1. Висаджування розсади, початок цвітіння - ≤ 1 літра на метр ряду рослин.
2. Плодоутворення – початок плодоношення – до 2,5 літри на метр ряду.
3. Під час першої хвилі плодоношення потрібно 5-7 літрів і під час другої хвилі – 5-6 літрів на метр рослин.
4. При завершенні вегетації – 3-5 літрів на метр.

Найменш стресовим та зручним є організація крапельного поливу.

Використання мульчуючих матеріалів сприяє економії води. Завдяки здатності укривних матеріалів теплиці (полікарбонату, плівки) не пропускати водяну пару, створюються оптимальні умови вологості для огірка. Але при цьому не бажано допускати застою повітря, щоб уникнути поширення хвороб. Для цього кожного дня проводять щоденне провітрювання теплиці. Його проводять обережно, тільки через верхні отвори, не допускаючи протягів.

Підв’язування

Після появи 5 справжніх листків, на рослині огірка з'являється перший вусик і він вже падає на ґрунт в пошуках опори. Тому потрібна підв'язка на шпалеру. Як відомо хвороби рослин переважно «піднімаються» з ґрунту, відповідно потрібно проводити підв'язку.

Коли рослини огірків вже мають фазу 15 справжніх листків, то нижнє листя також торкається ґрунту. І в цей період вирощування вони вже стають жовтими, оскільки більшість поживних речовин з нижнього листя перекочовує в верхні. Відповідно три пари нижніх листя потрібно видалити.

Пасинкування

Формування рослини відбувається на основному стеблі, зазвичай кущ формують в 1-3 стебла. Гібридні сорти формуються в 2-3 стебла, негібридних в 1, схеми пасинкування бувають різні. Для того щоб витримати навантаження рослині необхідно багато харчування і світла. Якщо кущ обростає бічними пагонами, то основне стебло тягнеться вгору і відстань між листям стає все довшим, а їх число зменшується. Так як зав'язь формується саме в пазухах листків, то урожай буде значно нижче. Крім того, якщо рослині не вистачає сил живити всю вегетативну масу повністю, то воно починає скидати зав'язь. Встановлено, що зайві 30-50 см стебла здатні позбавити 1-1,5 кг врожаю.
Пасинком вважається додаткова гілочка, яка утворюється з пазух листя.

Окрім того, що непасинковані рослини загущуються, переплітаються між собою, це ще й значна затримка отримання врожаю, оскільки рослина віддає всі сили на утворення нових пагонів.

Після закінчення плодоносіння та вегетації шпалери знімаються, рослинні рештки всі треба прибрати з теплиці, ґрунт припудрити знезаражуючими препаратами, глибоко перекопати. Стінки та стійки теплиці обов’язково обробити методом обприскування інсектицидом та фунгіцидом. Після усіх цих процедур закрити теплицю на 1-2 тижні і тільки потім провітрити і можна розпочати висівання чи висаджування нового урожаю!

Розібравшись у тонкощах вирощування огірків в теплиці, можна не тільки збирати гарний врожай для родини, але й зробити прибутковий бізнес з продажу цих екологічно безпечних і корисних зелених овочів.

Гарних та безпечних вам врожаїв!